El origen cuenta
No todos los cafés saben igual. Región, variedad, altitud y proceso dejan su huella. Por eso compartimos los datos disponibles de cada café en su ficha.
El buen café
tiene mucho
de compartir.
Somos El Café de Mi Aldea. Un tostadero familiar de Martín de la Jara, en la Sierra Sur de Sevilla.
Desde aquí seleccionamos cafés de diferentes orígenes, cuidamos su tueste y acercamos la especialidad a tu día a día. Sin complicaciones. Con curiosidad y respeto por cada grano.
Conoce nuestros cafés
El mejor momento del día
puede caber en una taza.
puede caber en una taza.
Lo que nos mueve
en cada tueste.
La especialidad también es una forma de hacer las cosas.
Cuidar lo que ya es bueno
El tueste es nuestra forma de interpretar cada grano: buscar equilibrio y dejar que su carácter se reconozca en la taza.
El café se disfruta, se aprende y se comparte
No necesitas saberlo todo para beber un buen café. Te ayudamos con la elección y la molienda, y compartimos guías prácticas para prepararlo en casa.
De nuestra aldeaa tu taza.
Siempre al otro lado.
Si tienes dudas sobre un origen, quieres cambiar tu café de cada mañana o buscas una propuesta para tu negocio, nos encantará escucharte.
Hablemos de café