Café de especialidad · Origen, tueste y pasión. Desde Sevilla.
El Café
de Mi AldeaCafé de especialidad
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Colombia y RuandaColombia, Ruanda
Buen café, desde el origen.

Colombia, RuandaHuila, Nyamasheke

Blend Colombia + Ruanda

Chocolate, fruta y un recuerdo de naranja. Dos orígenes que se encuentran en una misma taza.

Su personalidad en taza

Chocolate
Frutal
Naranja
Desde 50,00€
¿Qué molienda necesito?
Origen identificado Preparado a tu manera

Todo empieza
en el origen.

Chocolate, fruta y un recuerdo de naranja. Dos orígenes que se encuentran en una misma taza.

Este café procede de Colombia, Ruanda, de la región de Huila, Nyamasheke. La variedad registrada para este café es Castillo, Colombia, Caturra. Su proceso es Lavado, Natural.

En su perfil de cata encontramos chocolate, frutal, naranja. Son referencias de aroma y sabor del propio café: la forma en que lo prepares puede hacer que destaquen unos matices u otros.

Consulta los datos de este café y elige tu preparación. Si tienes molino, puedes disfrutarlo en grano y ajustar la molienda en casa. Si necesitas ayuda para elegir, cuéntanos qué cafetera utilizas y cómo te gusta tomarlo.

Conoce este café

Origen
Colombia, Ruanda
Región
Huila, Nyamasheke
Finca / productor
Cadefihuila, Coproca
Variedad
Castillo, Colombia, Caturra
Proceso
Lavado, Natural
Altitud
1.831 msnm, 1.900 msnm
Cosecha
2025/2026

Las notas y la puntuación corresponden a la información de este café. La preparación y el agua también influyen en el resultado en taza.

Tu cafetera. Tu manera.

La molienda es el punto de partida para sacar lo mejor de cada taza.

En grano

La mejor opción si tienes molino. Muele justo antes de preparar y ajusta según tu receta.

Italiana / moka

Elige la molienda para italiana. Llena el filtro sin prensar y retira la cafetera cuando termine la extracción.

Filtro / V60

Elige la molienda de filtro. Como referencia inicial, prueba 15 g de café por 250 g de agua y ajusta a tu gusto.

Espresso

Selecciona la opción de tu cafetera. El ajuste final depende del molino, la dosis y el resultado de la extracción.

Antes del
primer sorbo.

Lo que suele venir bien saber.

¿Las notas de cata son sabores añadidos?
No. Son referencias que nos ayudan a describir los aromas y sabores del café: fruta, cacao, flores o frutos secos.
¿Cómo conservo mi café?
Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido del sol y de olores intensos. Abre solo la cantidad que vayas a consumir.
¿Puedo elegir el tamaño y la molienda?
Sí, en los cafés que ofrecen estas opciones verás los formatos y las moliendas disponibles sobre el botón de compra. El precio se actualiza al seleccionar la combinación.
¿Tienes dudas sobre este café?
Escríbenos desde contacto. Cuéntanos qué cafetera tienes y cómo te gusta tomarlo para que podamos orientarte.

El viaje sigue en otra taza.

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