Café de especialidad · Origen, tueste y pasión. Desde Sevilla.
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Paquete de cafe Brasil Campos Altos Boa VistaBrasil
Buen café, desde el origen.

BrasilCerrado Mineiro - Campos Altos

Campos Altos Boa Vista

Chocolate, especias y frutos secos. Un café natural de Brasil cuya disponibilidad puedes consultar con nosotros.

Su personalidad en taza

Chocolate
Especias
nuez
Disponibilidad a consultar
83.75 puntos de cata

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Chocolate, especias y frutos secos. Un café natural de Brasil cuya disponibilidad puedes consultar con nosotros.

Este café procede de Brasil, de la región de Cerrado Mineiro - Campos Altos. La variedad registrada para este café es Catuaí amarillo, Catuaí rojo. Su proceso es Natural.

En su perfil de cata encontramos chocolate, especias, nuez. Son referencias de aroma y sabor del propio café: la forma en que lo prepares puede hacer que destaquen unos matices u otros.

Consulta los datos de este café y elige tu preparación. Si tienes molino, puedes disfrutarlo en grano y ajustar la molienda en casa. Si necesitas ayuda para elegir, cuéntanos qué cafetera utilizas y cómo te gusta tomarlo.

Conoce este café

Origen
Brasil
Región
Cerrado Mineiro - Campos Altos
Finca / productor
Fazenda Boa Vista / Ivair Olario Damaceno
Variedad
Catuaí amarillo, Catuaí rojo
Proceso
Natural
Altitud
1.050 msnm
Cosecha
2025/2026
Puntuación de cata
83.75

Las notas y la puntuación corresponden a la información de este café. La preparación y el agua también influyen en el resultado en taza.

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La molienda es el punto de partida para sacar lo mejor de cada taza.

En grano

La mejor opción si tienes molino. Muele justo antes de preparar y ajusta según tu receta.

Italiana / moka

Elige la molienda para italiana. Llena el filtro sin prensar y retira la cafetera cuando termine la extracción.

Filtro / V60

Elige la molienda de filtro. Como referencia inicial, prueba 15 g de café por 250 g de agua y ajusta a tu gusto.

Espresso

Selecciona la opción de tu cafetera. El ajuste final depende del molino, la dosis y el resultado de la extracción.

Antes del
primer sorbo.

Lo que suele venir bien saber.

¿Las notas de cata son sabores añadidos?
No. Son referencias que nos ayudan a describir los aromas y sabores del café: fruta, cacao, flores o frutos secos.
¿Cómo conservo mi café?
Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido del sol y de olores intensos. Abre solo la cantidad que vayas a consumir.
¿Puedo elegir el tamaño y la molienda?
Sí, en los cafés que ofrecen estas opciones verás los formatos y las moliendas disponibles sobre el botón de compra. El precio se actualiza al seleccionar la combinación.
¿Tienes dudas sobre este café?
Escríbenos desde contacto. Cuéntanos qué cafetera tienes y cómo te gusta tomarlo para que podamos orientarte.

El viaje sigue en otra taza.

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